A psicologia revela o que pode estar por trás de quem come rápido demais sem perceber

Comer rápido demais sem perceber pode parecer apenas um hábito da rotina, mas, em alguns casos, pode estar relacionado ao estresse, à ansiedade e à falta de atenção durante as refeições.

Quando a pessoa come no chamado “piloto automático”, ela pode prestar pouca atenção aos sabores, à mastigação e aos sinais enviados pelo próprio corpo. Isso dificulta perceber o momento em que já está satisfeita e pode favorecer o consumo de uma quantidade maior de comida.

Por que comer rápido pode atrapalhar a saciedade?

O organismo precisa de algum tempo para registrar que a refeição foi suficiente. Por isso, quando alguém come muito depressa, pode terminar o prato antes que os sinais de saciedade sejam plenamente percebidos pelo cérebro.

Além disso, comer diante da televisão, do celular ou enquanto trabalha pode fazer com que a atenção fique voltada para outras atividades. A pessoa acaba se alimentando de maneira automática, muitas vezes sem perceber quanto comeu.

Qual é a relação com o estresse?

Momentos de tensão e ansiedade também podem influenciar a maneira como nos alimentamos. Uma rotina acelerada pode fazer com que o corpo permaneça em estado de alerta mesmo durante as refeições.

Em algumas pessoas, isso pode aumentar a vontade de comer determinados alimentos e favorecer refeições mais rápidas e menos conscientes. O problema não está necessariamente na velocidade de uma refeição isolada, mas quando esse comportamento se torna frequente.

Como desacelerar?

Uma das estratégias utilizadas para mudar esse padrão é o chamado comer com atenção plena, ou mindful eating. A ideia é voltar a atenção para a refeição e perceber melhor a fome, a saciedade, os sabores e a mastigação.

Algumas atitudes simples podem ajudar: deixar o celular de lado durante a refeição, mastigar com mais calma, fazer pequenas pausas e colocar os talheres sobre a mesa entre algumas garfadas.

Mais do que simplesmente comer devagar, o objetivo é sair do “piloto automático” e recuperar a percepção dos sinais do próprio corpo.

Se comer rapidamente acontece com frequência e vem acompanhado de ansiedade, perda de controle diante da comida ou sofrimento emocional, conversar com um profissional de saúde pode ser importante.